Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ cực ngon

Để làm cơm trộn cá hồi, bạn cần:

Phần cơm & cá:

- 500g phi lê cá hồi

- 250g gạo nâu (nấu chín)

- 20g xà lách trộn

- 20g giá đỗ

- 15ml dầu olive

- Một chút muối

- Gia vị lemon pepper

Phần sốt:

- 30g ớt bột Hàn Quốc

- 15ml tương ớt Hàn Quốc

- 15ml xì dầu

- 1 tép tỏi

- 45ml mật ong

- 15ml nước cốt chanh

- 15ml giấm trắng

- 5ml dầu mè

- 10g mè rang

Cách làm cơm trộn cá hồi như sau:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper.
	Bước 2: - Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong vòng 4-5’. Bạn có thể cho thêm 1 vài lát chanh thái mỏng để khử bớt mùi tanh và giữ cho thịt cá được ẩm và mềm nhé!
	Bước 3: - Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra.
	Bước 4: - Trút tất cả gia vị của phần sốt vào 1 tô lớn và trộn đều, để sang 1 bên.
	Bước 5: - Dùng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn.

	Bước 6: - Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên.
	Bước 7: - Bày phần cá hồi lên trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!